¿3x10 o 2x10 en una 26 pulgadas?

La mayoría de mi experiencia sobre MTB ha sido sobre bicis de 26 y 3 platos, pasé por todos (3x6 Shimano SIS, 3x7 Shimano 100GS, 3x8, 3x9 y 3x10) y ahora voy con una 29 monoplato y durante poco tiempo fui con una 29 biplato, aunque relativamente poco tiempo, y he rodado muy poco con 26 biplato.
Cuando pasé de la 26 triplato(en ese momento con Altus 3x8) a la 29 biplato, el cambio fue brutal, ya que era una bici de gama mas alta, mucho mas moderna, con ruedas de 29, geometrías mas modernas, componentes de mucha mas calidad......Luego ya pasé la 29 a monoplato, y ese fue un cambio también muy importante, no podría estar mas contento con el monoplato, por su sencillez de uso y la rapidez para encontrar la marcha mas adecuada en el momento idoneo.

Ahora tengo 2 bicicletas, la 29 monoplato y una 26 triplato, una la tengo en la ciudad que resido y la otra en el pueblo de donde soy y donde vive mi familia. Como me gusta toquetearlo todo, la 26 la he ido mejorando principalmente con piezas que encuentro en wallapop o con piezas que ha heredado de la 29. Ahora mismo la tengo con un 3x10 con platos 44-32-22 y piñonera 11-36 con cambio y desviador delantero XT y mandos SLX y la bici va muy bien. El desorrollo realmente es muy exagerado, y el 44-11 solo lo uso para descensos por carretera y el 22-36 solo cuando la ruta ha sido larga y dura, y estoy rebentado en algun rampa final. Generalmente desde que voy con la 29 monoplato, me he acostumbrado a hacer lo mismo con la 26, suelo ir casi siempre con el plato de en medio, y voy cambiando de piñon, y los platos pequeño y grande solo lo uso cuando es necesario.
El tema es que el mando de platos SLX tiene un interruptor para que sirva tanto para 3 platos como para 2, y como por casa tenía un plato 26 y un 36 los monté en la bici convirtiéndola en biplato, pero el resultado no fue el esperado.
Aunque el desarrollo 36-11 con rueda 26 es incluso algo mas largo que en 32-11 con rueda 29 que llevo en la otra bici, en pistas rápidas, la bici era mucho mas lenta (supongo que la inrecia de las ruedas de 29 sumada a las geometrías mas modernas) pero es que también era mucho mas lenta que cuando tenía triplato. Luego subiendo la verdad que iba bien, no me hizo falta el desarrollo tan corto del triplato, aunque es cierto que no hice ninguna salida larga de las que acabas exhausto. El tema es que no terminó de gustarme como funcionaba esa bici con el biplato 36-26 y enseguida volvi al triplato, con el que aunque me sobra desarrollo, voy bien, y en principio no le encontré ninguna ventaja al pasarme al biplato, solo desventajas. Al pasar la 29 de biplato a monoplato, perdí desarrollo, pero gané otras muchas cosas que me compensaron. En este caso, no fue así.

Menudo rollo os he pegado. El tema es que los platos 36-26 en teoría estaban pensados para el biplato 2x11 de una bici de 29 con piñonera 11-42 y puede que fuese mala idea montarlos en una 26 con piñonera 11-36, ya que mirando fichas técnicas de bicicletas tope gama antiguas de 26 de cuando empezaron a llevar biplato, venían con un 38-24, que teniendo en cuenta los hándicaps que le encontré a la mia, me hace pensar que con ese 38-24(o 39-26 los SRAM), se podrían corregir, ya que ganaría en desarrollo, y perdería "duplicidades", pero la verdad que para hacer eso, ya tendría que comprar bielas nuevas, y con la mala experiencia que tuve, no se si me merece la pena. Teóricamente, modernizaría la bici, y aunque perdería desarrollo, creo que sería suficiente, pero a la práctica, no termino de verle ninguna ventaja, como si tiene un monoplato. Lo que en su día pasasteis de triplato a biplato con las 26 ¿que ventajas le encontrasteis?