bueno.... la imagen lo explica todo no??
el resumen sería este:
3- gallinas que se crían en jaulas, en una nave totalmente controlada, con alimentación normal
2- gallinas que se crían en aviarios, dentro de una nave totalmente controlada, pero con semi-libertad de movimiento dentro de la nave, y con alimentación normal igualmente, aquí el ratio de gallinas/m2 es superior al ratio que se tiene en el código 3
1- gallinas que se crían en aviarios o "slats" dentro de unas naves, pero con trampillas de acceso a un parque exterior, aquí la densidad de gallinas ya es menor, debido a que se tiene en cuenta la superficie interior y exterior para ello
0- misma normativa que los del número 1 pero aquí en este caso, la alimentación y el posible cultivo del parque de paseo, tiene que ser ecológica, son más difíciles de encontrar, por el simple hecho de que no hay tantas granjas en españa, y suelen ser de tamaño pequeño o reducido, así que no suelen acabar en los lineales sino en la pequeña tienda y de cercanía
luego ya a partir de aquí entran en juego las creencias necesidades y posibilidades de cada uno....
lo que sí que yo os recomiendo, es que siempre el producto o alimento fresco lo consumáis DE CERCANÍA y FRESCO!! es lo más importante en productos frescos, ya sean huevos, lechugas o calabacines, puesto que el aumento en el transporte, y la perdida de la frescura hacen que un producto cambie mucho de un tipo de consumo a otro, lo que se encuentra en el lineal del super NO es lo mismo que lo que se encuentra en una pequeña tienda especializada o de barrio, sin mencionar el efecto de la huella de carbono