Claro que si, siempre y cuando los pongas de la misma medida, supongo que serán de 160, y aunque los pusieras de 180, también podrías, con un adaptador.
Según que frenos esos discos no van muy bien, en frenos sencillos (como los tuyos, un m395, no?) necesitan una pista de frenado amplia, y esos precisamente no tienen mucha, son muy ligeros pero a costa de tener menos material para frenar.
Yo monte unos tipo ashima sierra con unos elixir 3 (parecidos a los tuyos) y no frenaba una mierda, muy majos y muy ligeros, pero nada prácticos...
Otra cosa es que lleves unos frenos slx o xt, entonces tienen mas potencia y van mas "sobrados" aunque pase lo mismo, en una frenada que necesites toda su potencia, no la tendrás por culpa de los discos...
Ahora con este post te he jodido verdad? Llevabas una idea y te he descolocado, pero es la verdad, si quieres probar, prueba, pero perderás algo de potencia, ya lo sabes ;)