Responder al tema

Veo este hilo y dejo mi humilde aportación:

Hay que tener cuidado con los geles con alto contenido en fructosa. Nuestro sistema digestivo tiene una capacidad limitada para asimilar la fructosa y tomar demasiada cantidad de golpe puede ocasionar malestar. Lo digo porque ayer mismo vi a un youtuber relativamente popular dando su receta para hacer bebida isotónica casera y decía que la fructosa era más sana que el azúcar de mesa (sucrosa) o la glucosa, que debiéramos sustituir por la fructosa si la tenemos, lo cual es un disparate.

No encuentro el artículo donde leí el tema de la asimilación limitada de la fructosa, pero este creo que también está bien:

Geles de glucosa y problemas gastrointestinales - ADN Ciclista