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Mensaje: <blockquote data-quote="Andrés" data-source="post: 104390" data-attributes="member: 267">Lo ideal es comer pasta o arroz, con poca grasa (aceite, salsa, etc..) unas dos horas, incluso tres, antes del ejercicio. Esto hace que tengas reservas de glucosa de lenta absorción bastante disponibles. Puedes comerlo por la noche pero, a parte de que vas a gastar una parte mientras duermes, esa glucosa ya empieza a almacenarse como reservas de glucógeno menos "accesibles" por el cuerpo.De todas maneras esto es para "pros", yo en la vida me he metido un plato de arroz a las 6 de la mañana. Así que vale con comer hidratos por la noche y hacer un buen desayuno de tostadas de pan sin meterle muchas grasas, un chorrito de aceite de oliva virgen extra con un pizca de sal creo que es el alimento perfecto para los mortales, te repones de hidratos y sodio, un buen café que te da ese punto e incluso un vaso de zumo de naranja que te da también un aporte de glucosa además de hidratarte.Ya por ponernos más finos, la gente que hace fondo lo que hace es la semana antes de la prueba no tomar apenas hidratos, y el día de antes y el desayuno previo hacer lo que se llama "carga de hidratos", que no es otra cosa que el cuerpo está tan necesitado de éstos que todo lo que tomas ese día de antes llena hasta arriba las reservas.Luego en ruta hoy día con los geles de rápida absorción es cuestión de ir reponiendo glucosa cada X tiempo (hora y media - 2 horas dependiendo de la dureza de la ruta), y beber agua con sales "isotónica"... aunque yo prefiero beber "hipotónica" con algo menos de sales ya que cuando sudas mucho al final la concentración de sales en el cuerpo va subiendo poco a poco.</blockquote>

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