FfeLuiS
Miembro
Gracias, esta tarde pruebo.Las mías son muy fáciles:
260gr dátiles (sin hueso)
50 gr avellanas
40gr almendras
40gr avena
Lo meto todo en la batidora y le doy al turbo de batidora hasta que quedan en polvo/pasta
Después las meto en un bol con film transparente (lo del film es para que al prensar y despues sacar no se peguen y se deshagan) y las prenso bien fuerte. Les hecho unas semillas por arriba para que queden más bonitas y vuelvo a prensar con los puños. Después 1h al frigorífico y listo.
Me da para unas 10 barritas aprox de unas 170kcal por barrita.
También se les puede echar un poco de miel, cacao... etc.
Mi truco: uso dátiles medjool (son más caros pero me encantan). Como son más dulces quedan las barritas más compactas. Si los datiles están muy secos, es difícil que al final queden bien prensados y no se deshagan.
Los datiles medjool los probe el finde pasado, me lleve seis, junto unas barritas de SiS q me quedaban y unos geles, y fenomenal, que buenos están, parecen pastelitos 😋