Tú solo te has respondido. Con un cassette de 13-34 ya tienes un desarrollo fuerte de 3,23 y un desarrollo flojo de 0,70. Inversión: 10€. Si ya le pones un plato pequeño de 22 en lugar del de 24 (en caso de que sea de 24), el desarrollo flojo queda 0,64. Inversión, 20€.
Con un monoplato 32 x 11-51 (habría que encontrar un cassette de 10v de 11-51, y habría que ver los saltos que hay entre marchas...) tienes un desarrollo fuerte de 2,9 y un desarrollo flojo de 0,62. Vale, ganas algo (inapreciable) por abajo, pero pierdes por arriba y sobre todo, los saltos entre marchas son mucho más abruptos. Por no hablar de que pierdes cientos de euros. No sé, yo creo que no compensa, pero vamos, es mi opinión de biker low-cost.
Bueno, yo hablaba del Deore de 11 velocidades, no de 10, que tiene un 11-51 bastante bien escalonado, de hecho es el que llevo yo montado :P. El cassette ese Sunrace si que tiene saltos bestias, digamos que los 6 primeros sin estan bien escalonados, pero pasa del 24 al 34 así de golpe, pero es que casi no hay cassetes de 7 marchas con buenos desarrollos, y de hecho, ese nos costó encontrarlo, y hace un mes que lo pidieron, y aún no ha llegado. Pero está claro que es la forma mas barata de ganar en desarrollo, por eso con mi amigo, decidimos probarlo, a ver si llega de una vez. Desconozco como estarán de stocks en Peru, de donde es el forero, y lo que le costaría encontrar algo similar, pero si su presupuesto es ajustado, es la mejor opción. Pongo aquí el link del cassette por si le interesa.
SunRace develops and produces bicycle drivetrain and brake components. SunRace products are specified by the world’s leading bicycle manufacturers and are also used extensively in the aftermarket.
www.sunrace.com
Pero bueno, a lo que me refería, es que lo que le habéis contado al forero sobre 3 platos o 1, es aplicable a los 3x8, 3x9 o 3x10, pero los 3x7 suelen llevar un desarrollo muy muy flojo, y con un monoplato moderno, generalmente, si ganaría en desarrollo, que es lo que le había dicho el mecánico/tendero, me refiero al desarrollo que seguramente lleve ahora, no al que podría tener manteniendo el 3x7. En el tema económico, ya he dicho que no me metía, desconozco su presupuesto, la calidad del cuadro de la bici, el cariño que le pueda tener, o las ganas/posibilidades que tenga de cambiar de bici, y si merecería o no la pena la inversión que supone pasarla a monoplato, para eso tendríamos que tener mas datos.
La verdad que con mi amigo la verdad que hemos estado planteándonos todos los escenarios, él se compró la bici sin tener ni idea, y con un presupuesto muy limitado, y le vendieron esta bici, que es de una marca reconocida, pero el montaje mas básico. Pero tiene un cuadro de aluminio, con cableado interno, y que la marca usa para montajes mejores, frenos hidráulicos Shimano MT200 que no van mal, y horquilla suntour de muelle, por lo que la base no es mala del todo, luego lo cagan todo con el Shimano Tourney 3x7 con ese 24-34-42 y el 14-28 de cassete, pero el resto no está mal. La verdad que nuestro amigo le pone ganas y va por los mismos sitios que nosotros, aunque cuando hay subidas bestias, sufre muchísimo.
En principio como no se quería gastar mucho dinero, nos planteamos seguir con triplato, pero pasando a 3x8/3x9/3x10 con 11-34 o 11-36, hasta que vimos que el cassette era roscado, y que si queríamos hacer eso, tocaba cambiar la rueda trasera. En ese momento, como ya la inversión subia mucho, nos planteamos si valía la pena gastar tanto para seguir con triplato, o era mejor invertir un poco mas, y pasar al monoplato con ese Deore 5100 1x11 11-51, con lo que le quedaría una muy buena bici, pero la verdad que la cosa se enfrió y como que lo dejamos un tiempo, hasta que un dia buscando cosas por internet, vi ese cassette, se lo passé, y por ese precio, pues lo compró, y a ver que resultado nos da cuando llegue.