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Rincón del Gourmet.
- Autor Sir_sproket
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Okelan matan y también distribuyen, de hay que tengan también carnes europeas. Okelan y algún otro de carnes, los pongo porque "marcas" de carne hay pocas. La mayoría de pequeñas esplotaciones están en cooperativas que distribuyen. Otros productos si que tienen marcas. Y entre tortas del casar hay diferencias entre ellas, o de cualquier queso, igual que con las mieles. Si te quiero recomendar un queso Manchego, te puedo decir, compra queso manchego, con lo que no te doy mucha información, pero si te digo, un queso manchego de Fincas la Granja, la cosa cambia y mucho.
A este también le iba a poner, que también es amigo. Una gran persona.
Es una de las queserias que hay :)
Gracias por la aclaración
un saludo
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Patés de 3 lises
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Patés 3 Lises | Patés y derivados del pato | La Rioja
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Los añadiré a la lista. Y seguro que los probaré 😂
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Qué variedad ?
curado, semi, añejo ?
No soy muy experto como mi suegro que le gusta más el curado...
A mí el semi, y como dice mi suegro no lleva patata
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El que peor huela!! Ese es el más rico!! Si señor!!
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El de aceite de oliva y romero, tiene una pintaza...
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Me habéis calentado el morro... He comprado 3 diferentes para probar, todos de oveja, curado, gran reserva y curado en aceite y romero.
Ya me contarás qué tal... De esos no he probado dos
He ido a la nevera a ver
lo que tenía, me queda una pa nochebuena!!!!
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No soy un entendido, para nada, pero la verdad me los imaginaba más caros. Qué ricooo!
Rojelius
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En cuanto a quesos, si pasáis por Benabarre (Huesca) visita muy recomendada por el material y ver la granja:
Queso Artesano de Cabra Semi_Curado Benabarre
Queso Artesano de Cabra Semi_Curado Benabarre
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JavierRL
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Hablando de quesos, Asturies es un paraíso y, para quien quiera probarlos, hay vida más allá del Cabrales. Para quien guste:
- Gamonéu: queso azul ligeramente ahumado, con toques de avellana, en sus dos variedades del Puerto y de los Valles.
- Afuega´l Pitu: un queso diferente, con dos presentaciones (atroncáu, de forma troncónica, y trapu, en forma de bola) y dos sabores (el blanco y el roxu, con pimentón). En este caso me permito recomendaros uno que no lleva el nombre de Afuega´l pitu por no estar dentro de la DOP, pero que es excelente: Rey Silo.
- Tres leches de Pría: un queso azul de Llanes para chuparse los dedos.
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Ya han llegado! Los ha traído el olentzero
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Ya dirás qué tal están. Tengo la quesera llena, pero cuando se acabe, pruebo de esos